Acai-Pulver und der ORAC-Wert: Die Wissenschaft, wie Antioxidantien unseren Körper schützen
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Acai-Pulver und der ORAC-Wert: Die Wissenschaft wie Antioxidantien wirken
Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) misst die antioxidative Kraft von Lebensmitteln. Ckrushed Acai Pulver hat einen der höchsten ORAC-Werte aller bekannten Früchte.
ORAC-Vergleich der Ckrushed Pulver
- Ckrushed Acai Pulver – ca. 102.700 ORAC-Einheiten/100g
- Ckrushed Goji Beeren Pulver – ca. 25.300 ORAC-Einheiten/100g
- Ckrushed Granatapfelpulver – ca. 10.500 ORAC-Einheiten/100g
- Ckrushed Wild-Heidelbeerpulver – ca. 9.600 ORAC-Einheiten/100g
- Ckrushed Apfelpulver – wertvolle Quercetin-Quelle
Die Gefriertrocknung erhält diese Werte optimal – im Gegensatz zu Hitzetrocknung, die bis zu 40% der Antioxidantien zerstören kann.
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