Gefriertrocknung vs. normale Trocknung: Der wissenschaftliche Unterschied

Warum ist Gefriertrocknung besser? Bei der Gefriertrocknung werden die Früchte bei -40°C gefroren und dann im Vakuum getrocknet – ohne Hitze, ohne Nährstoffverlust. Das Resultat sind Pulver wie die von Ckrushed mit bis zu 98% erhaltenen Nährstoffen.

Alle Ckrushed Pulver profitieren von dieser Methode

• Ckrushed Orangenpulver – Vitamin C bleibt vollständig erhalten
• Ckrushed Acai Pulver – empfindliche Omega-Fettsäuren bleiben stabil
• Ckrushed Goji Beeren Pulver – Zeaxanthin und Lutein intact
• Ckrushed Granatapfelpulver – Punicalagin maximal konzentriert
• Ckrushed Wild-Heidelbeerpulver – Anthocyane vollständig erhalten
• Ckrushed Rotes Traubenpulver – Resveratrol nicht durch Hitze abgebaut
• Ckrushed Apfelpulver – Pektin und Quercetin maximal bioverfügbar