Heidelbeer-Balsamico Reduktion: Das luxuriöse Dressing

Diese intensive Reduktion vereint Ckrushed Wild-Heidelbeerpulver mit Balsamico für ein restaurant-würdiges Dressing voller Anthocyane und Polyphenole.

Zutaten

• 100ml Balsamico-Essig
• 2 TL Ckrushed Wild-Heidelbeerpulver
• 1 TL Ckrushed Acai Pulver
• 1 EL Honig
• Optional: ½ TL Ckrushed Granatapfelpulver

Zubereitung

1. Balsamico in einem Topf erhitzen, Pulver einrühren.
2. Bei mittlerer Hitze 10–15 Min reduzieren bis sirupartig.
3. Honig einrühren, abkühlen lassen und über Salat, Käse oder Desserts geben. Mit Ckrushed Rotes Traubenpulver, Ckrushed Apfelpulver und Ckrushed Mango Fruchtpulver variieren.